玉米和番薯传入中国路线新探

<正> 玉米(Zea mays)和番薯(Ipomoea batatas)原产于美洲,十六世纪,辗转传入中国。关于玉米番薯在中国传播的史实,史家一直议论纷纭。笔者就所涉资料,略抒一孔之见。 史学界认为,玉米传入中国的路线不外以下三条途径:一是由西班牙传入麦加,再由麦加经中亚传入我国西北地区;一是由欧洲传入印度、缅甸,再从缅甸传入我国西南地区,一是由欧洲传至菲律宾,再从菲律宾传入我国沿海地区。最初西方学者推测玉米由中亚传入中国西北;1906年,洛佛提出玉米由西南陆路传入中国的新观点。以后,何炳棣先生提出玉米西南陆路及东南海路传入中国说:万国鼎则力主玉米东南海路传入说。八十年代,陈树平提出玉米分别由东南海路,西南陆路及西北陆路分别传入中国的新观点,遂为史学界所接受。