正红菇子实体多糖的提取技术研究

被引：12

作者：

邱龙新

机构：

[1] 福建龙岩师专生物系龙岩

来源：

食用菌 | 2003年 / 01期

关键词：

正红菇; 多糖; 提取技术; 正交试验;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ463 [有机化合物药物的生产];

学科分类号：

1007 ;

摘要：

用正交试验法分别研究了依次用水→草酸铵→氢氧化钠浸提正红菇子实体多糖的最佳条件。实验确定了用水作提取剂的最佳条件是提取温度 1 0 0℃ ,液料比 2 0∶1 ,提取次数 2次 ,提取时间为 3h ;用草酸铵作提取剂的最佳条件是提取温度1 0 0℃ ,液料比 30∶1 ,提取次数 2次 ,提取时间 6h ;用NaOH作提取剂的最佳条件是提取温度 80℃ ,液料比 2 0∶1 ,提取次数 2次 ,提取时间 6h。

引用

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