硫酸化对金顶侧耳多糖构象及生物活性的影响

从金顶侧耳子实体中分离纯化一半乳甘露聚糖ＰＣ－３。该多糖在水中为无规线团构象，与ＣｏｎＡ可相互结合并产生沉淀，对柯萨奇病毒ＣＢ５有一定的抑制作用。ＰＣ－３经硫酸化修饰后，由于同性电荷的排斥作用，使糖链的无规线团扩展呈伸展状态，局部可能形成螺旋。硫酸化的ＰＣ－３与ＣｏｎＡ不能结合成多糖－蛋白复合物，但显著地提高了抗病毒ＣＢ５的活性。