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茶叶中天然抗氧化剂提取工艺的研究
被引:8
作者
:
王凤芳
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机构:
上海轻工业高等专科学校!
王凤芳
蔡云升
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机构:
上海轻工业高等专科学校!
蔡云升
机构
:
[1]
上海轻工业高等专科学校!
来源
:
食品工业
|
1995年
/ 03期
关键词
:
天然抗氧化剂;
提取工艺;
茶叶;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS272 [茶];
学科分类号
:
090203 ;
摘要
:
引用
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页码:16 / 17
页数:2
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