杂交水稻寻杂29种子蛋白质组分的研究

被引：3

作者：

张克远

张闻

张树华

机构：

[1] 云南农业大学师范部

[2] 昆明医学院生物室

[3] 云南农业大学稻作研究所

来源：

云南农业大学学报 | 1993年 / 02期

关键词：

水稻(Oryza Sativa L); 寻杂29:种子蛋白质; 亚基; 分子量;

D O I：

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中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本研究用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析寻杂29单粒种子中清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白的亚基组成.SDS-PAGE表明,没有巯基乙醇(ME)时,谷蛋白以二硫键连接亚基呈高分子量形式存在.寻杂29和常规品种云-1比较,谷蛋白在溶解性,结构方面存在差异.寻杂29与其三系亲本,以及云-1比较,它们的种子盐溶蛋白在多肽组成和含量上存在明显差异.水稻种子盐溶蛋白的差异可考虑作为种子纯度判断的指标.

引用

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