芥菜离体培养中玻璃化机理的研究

以宽帮青菜和红叶大头菜两个芥菜品种为试验材料 ,从形态解剖及生理生化方面探讨芥菜试管苗玻璃化的机理。结果表明 :宽帮青菜和红叶大头菜试管苗的玻璃化类型不同 ;宽帮青菜玻璃苗叶片解剖结构与正常苗有很大差异 ,红叶大头菜则无明显差异 ;玻璃苗叶片表面气孔器发育不完全 ,单位面积内气孔数减少 ;玻璃苗含水量增加 ,POD和PAL活性、木质素、叶绿素总量、叶绿素a、叶绿素b、RNA含量降低 ,但叶绿素a/叶绿素b、丙二醛和DNA含量、电导率、SOD活性几乎无变化。