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超临界流体萃取普洱茶多酚的可行性初探
被引：7
作者：
夏为龙
邢思敏
机构：
[1] 昆明理工大学环化系!昆明
来源：
关键词：
超临界萃取;
普洱茶多酚;
可行性;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ02 [化工过程（物理过程及物理化学过程）];
学科分类号：
081701 ;
081704 ;
摘要：
本文从茶多酚系列产品在食品和医药工业的应用和市场前景出发 ,结合云南普洱茶的资源情况 ,介绍了茶多酚提取的新方法———超临界流体萃取法的原理、工艺流程、主要设备等。并对 150t/a茶多酚系列产品的生产装置进行了经济技术分析和环境影响评价。
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