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‘紫花’和‘桂香’芒果后熟过程中色泽转化的研究
被引：5
作者：
蒋跃明
李月标
张东林
刘淑娴
陈芳
机构：
[1] 中国科学院华南植物研究所
来源：
关键词：
芒果；色泽；后熟；采后;
D O I：
暂无
中图分类号：
S667.7 [芒果];
学科分类号：
090201 ;
摘要：
‘紫花’和‘桂香’芒果后熟过程中色泽转化的研究蒋跃明李月标张东林刘淑娴陈芳（中国科学院华南植物研究所，广州５１０６５０）关键词芒果；色泽；后熟；采后ＣｈａｎｇｅｏｆｔｈｅＣｏｌｏｕｒｄｕｒｉｎｇＲｉｐｅｎｉｎｇｏｆＭａｎｇｏｃｖｓ．‘Ｚｉｈｕａ’ａｎ...
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