启动科学评估、科学普及与应用——谨防微生态制剂产品“超值炒作”——当前微生态制剂市场中存在的问题及对策

微生态制剂是利用微生物之间的相互拮抗、共生和互生的关系,以及这些微生物所具有的产酸,降解蛋白质,分解糖和脂肪,降解NH3和H2S等功能,发挥的可抑制病原微生物,分解饲料中蛋白质为多肽或氨基酸,降解水中残留的NH3、H2S和亚硝酸盐。在当今,人们环保意识日益增强,细菌抗药性迅速产生和扩大的情况下,微生态制剂是一种具有发展前景的生物产品。因此,目前出现了微生态"热"。名目繁多的各种制剂,但养殖户用后却不买账,反馈实际应用效果并不明显。作者认为是研究思路出了问题。研究脱离实际,即盲目追求分子水平的研究,而不重视生物本身基本的规律和原理。专家指出,微生态制剂不是抗生素,也不是化学药品,它是地球上巨大生物群中的一员,它只能通过生物本身缓慢的作用而发挥出它的功能,但这种作用是绿色,无公害的,是从本质上改善了动物的体况和环境的污染,因而也是具有持久的和长期的积极作用的。