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用聚苯胺膜从牛乳中直接分离黄嘌呤氧化酶
被引：2
作者：
王海燕
穆绍林
机构：
[1] 扬州大学理学院化学系
来源：
关键词：
黄嘌呤氧化酶，酶电极，聚苯胺膜，新鲜牛乳，固定分离;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q55 [酶];
学科分类号：
摘要：
基于酶的等电点及导电高聚物的掺杂原理，用聚苯胺膜从新鲜牛乳中固定及分离黄嘌呤氧化酶并富集到磷酸盐缓冲溶液中．新鲜牛乳中的黄嘌呤氧化酶掺杂到聚合在玻碳电极上的聚苯胺膜上，制成酶电极．该酶电极对黄嘌呤有很好的生物电化学响应，并且在酶催化反应过程中，具有正常的动力学性质．分离黄嘌呤氧化酶的最适ｐＨ为８４，与水溶液中商业黄嘌呤氧化酶非常接近．
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