一步法提取甜菊糖甙──ADS－7吸附树脂的应用研究

被引：9

作者：

史作清，施荣富，冯君谦

不详

机构：

[1] 南开大学高分子化学研究所

来源：

中国食品添加剂 | 1995年 / 02期

关键词：

吸附树脂，甜菊糖甙;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS202.3 [食品添加剂];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

本文叙述了用高选择性的ＡＤＳ—７吸附树脂从甜菊叶浸取液中提取甜菊糖甙的方法。ＡＤＳ—７可代替通常使用的吸附及脱盐、脱色三种树脂，仅吸附—解吸一步便可得到含量达９０％、吸光度小于０．１３的甜菊糖甙。甜菊糖的收率达１０．５ｇ／１００ｇ甜菊叶，乙醇的用量也显著降低。经５０周期连续试验，ＡＤＳ—７的性能无明显的变化。

引用

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