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海洋鱼油中角鲨烯DHA和EPA的化学合成
被引：8
作者：
詹豪强
机构：
[1] 上海有机化学研究所
来源：
关键词：
角鲨烯,二十二碳六烯酸,二十碳五烯酸,化学合成;
D O I：
暂无
中图分类号：
O629.9 [其他天然化合物];
学科分类号：
070303 ;
081704 ;
摘要：
综述了海洋鱼油中角鲨烯和ＤＨＡ、ＥＰＡ高度不饱和脂肪酸的化学合成研究进展。
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