月桂酸修饰超氧化物歧化酶的制备及其性质研究

被引：45

作者：

阎家麒

谢文正

机构：

[1] 郑州牧业工程高等专科学校，新乡市高科生物化学工程有限公司

来源：

关键词：

超氧化物歧化酶，化学修饰，酶工程，化妆品;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q550.3 [];

学科分类号：

摘要：

用月桂酸对超氧化物歧化酶进行化学修饰以改善其稳定性。活化的月桂酸与ＳＯＤ在４０℃碱性条件下反应１ｈ，再用ＳｅｐｈａｃｒｙｌＳ－２００柱进一步纯化．修饰ＳＯＤ活性回收率９３％，比活为６０００Ｕ／ｍｇ．具有较强的稳定性，基本上消除了免疫原性并明显地延长了在血液中的半衰期；该产品适用于化妆品和食品。

引用

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