农药污染降解技术研究进展

被引:2
作者
郭丹
杨培珍
机构
[1] 烟台职业学院食品与生化工程系
关键词
农药; 污染; 降解技术; 残留;
D O I
暂无
中图分类号
X592 [农用化学物质、有毒化学物质污染及其防治];
学科分类号
082803 ;
摘要
食品农药残留威胁人类健康,影响生态安全。本文综述了消除农药残留的几种主要方法及其在生态环境、食品中的降解机理、技术研究进展、适用范围和降解效果。
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