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Teaching food-handling safety: stick to the basics
被引：1
作者：
Peregrin, T
机构：
关键词：
D O I：
10.1016/S0002-8223(01)00320-0
中图分类号：
R15 [营养卫生、食品卫生];
TS201 [基础科学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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