Valorisation of Olive Oil Solid Wastes: Valuable Compounds Recovery Using High Pressure-High Temperature

被引：7

作者：

Aliakbarian, Bahar ^{[1
]}

Casazza, Alessandro Alberto ^{[1
]}

Montoya, Erika Juliana Ortiz ^{[1
]}

Convert, Attilio ^{[1
]}

机构：

[1] Univ Genoa, Dept Chem & Proc Engn GB Bonino, I-16126 Genoa, Italy

来源：

关键词：

Olive oil waste; antioxidants; extraction; High pressure-temperature reactor;

D O I：

10.1016/j.jbiotec.2010.09.341

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

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页数：1