Virtualization of processes in food engineering

被引：10

作者：

Marra, Francesco ^{[1
]}

机构：

[1] Univ Salerno, Dipartimento Ingn Ind, Via Giovanni Paolo 2,132, I-84084 Fisciano, SA, Italy

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/j.jfoodeng.2016.01.021

中图分类号：

TQ [化学工业];

学科分类号：

081705 [工业催化];

摘要：

引用

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