EU regulation:: What's new in terms of labelling of food allergens?

被引：15

作者：

Humières, J ^{[1
]}

Wal, JM

机构：

[1] European Commiss, Directorate Gen Hlth & Consumer Protect, Brussels, Belgium

[2] CEA Saclay, INRA, Lab Immunoallergie Alimentaire, Serv Pharmacol & Immunol, F-91191 Gif Sur Yvette, France

来源：

关键词：

D O I：

10.1111/j.1398-9995.2004.00618.x

中图分类号：

R392 [医学免疫学];

学科分类号：

100102 ;

摘要：

引用

页码：1259 / 1261

页数：3