Estimation of protein content in marine microalgae using the Lowry method

被引：3

作者：

Hatate, H ^{[1
]}

Ohgai, M

Murase, N

Suzuki, N

机构：

[1] Natl Fisheries Univ, Dept Food Chem & Technol, Shimonoseki, Yamaguchi 7596595, Japan

[2] Natl Fisheries Univ, Dept Biol & Aquaculture, Shimonoseki, Yamaguchi 7596595, Japan

来源：

关键词：

microalgae; Chaetoceros gracilis; Tetraselmis tetrathele; Pavlova lutheri; protein content; Lowry method;

D O I：

10.2331/fishsci.64.168

中图分类号：

S9 [水产、渔业];

学科分类号：

0908 ;

摘要：

[No abstract available]

引用

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