共 2 条
- [1] WAGENAAR RO, 1958, J DAIRY SCI, V41, P1191, DOI 10.3168/jds.S0022-0302(58)91073-7
- [2] WAGENAAR RO, 1958, J DAIRY SCI, V41, P1182, DOI 10.3168/jds.S0022-0302(58)91072-5
FACTORS INFLUENCING GROWTH AND TOXIN PRODUCTION IN CHEESE INOCULATED WITH SPORES OF CLOSTRIDIUM-BOTULINUM TYPE-A AND TYPE-B .3. STUDIES WITH SURFACE-RIPENED CHEESE TYPE-III
被引：11
作者：
WAGENAAR, RO
DACK, GM
机构：
关键词：
D O I：
10.3168/jds.S0022-0302(58)91074-9
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
引用
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页码：1196 / 1200
页数：5
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