TEMPERATURE-INDUCED PHASE-TRANSITIONS IN PROTEINS AND LIPIDS - VOLUME AND HEAT-CAPACITY EFFECTS

被引:27
作者
BENDZKO, PI
PFEIL, WA
PRIVALOV, PL
TIKTOPULO, EI
机构
[1] ACAD SCI USSR,INST PROT RES,PUSHCHINO OKA,USSR
[2] ACAD SCI GDR,CENT INST MOLEC BIOL,DDR-1086 BERLIN,GER DEM REP
关键词
D O I
10.1016/0301-4622(88)85052-X
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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页数:7
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