PARTIALLY PURIFIED WHITE BEAN AMYLASE INHIBITOR REDUCES STARCH DIGESTION INVITRO AND INACTIVATES INTRADUODENAL AMYLASE IN HUMANS

被引:105
作者
LAYER, P
CARLSON, GL
DIMAGNO, EP
机构
[1] MAYO CLIN & MAYO FDN,GASTROENTEROL UNIT,ROCHESTER,MN 55905
[2] SC JOHNSON & SON INC,RACINE,WI 53403
关键词
D O I
10.1016/0016-5085(85)90016-2
中图分类号
R57 [消化系及腹部疾病];
学科分类号
摘要
引用
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页码:1895 / 1902
页数:8
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共 35 条