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THIN LAYER CHROMATOGRAPHIC ASSAY OF LIPOLYSIS IN CHEESE
被引：2
作者：
KUZDZALSAVOIE, S
机构：
来源：
QUALITAS PLANTARUM ET MATERIAE VEGETABILES
|
1968年
/
16卷
/
1-4期
关键词：
D O I：
10.1007/BF01103891
中图分类号：
Q94 [植物学];
学科分类号：
071001 ;
摘要：
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页码：312 / +
页数：1
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