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KINETICS OF INHIBITION IN PROPIONIC-ACID FERMENTATION
被引：32
作者：
BLANC, P
GOMA, G
机构：
来源：
BIOPROCESS ENGINEERING
|
1987年
/
2卷
/
04期
关键词：
D O I：
10.1007/BF00387325
中图分类号：
Q81 [生物工程学（生物技术）];
Q93 [微生物学];
学科分类号：
071005 ;
0836 ;
090102 ;
100705 ;
摘要：
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页码：175 / 179
页数：5
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