BACKFAT THICKNESS AND CARCASS WEIGHT AS PREDICTORS OF YIELD OF HAMS AND LOINS OF PIG CARCASSES

被引：7

作者：

FREDEEN, HT

BOWMAN, GH

机构：

来源：

CANADIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE | 1968年 / 48卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.4141/cjas68-017

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

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页码：117 / &

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共 2 条

[1] PREDICTION OF YIELD AND VALUE OF HOG CARCASSES [J].

FREDEEN, HT ;

BERG, RT ;

BOWLAND, JP ;

DOORNENB.H .

CANADIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, 1964, 44 (03) :334-&

[2] CARCASS WEIGHT AND BACKFAT IN RELATION TO COMMERCIAL GRADES OF PIGS IN CANADA [J].

FREDEEN, HT ;

BOWMAN, GH .

CANADIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, 1968, 48 (02) :109-&