ISOLATION AND PROPERTIES OF LIPOLYSIS INHIBITORY PROTEINS FROM WHEAT-GERM AND WHEAT BRAN

被引：18

作者：

BOREL, P ^{[1
]}

LAIRON, D ^{[1
]}

TERMINE, E ^{[1
]}

GRATAROLI, R ^{[1
]}

LAFONT, H ^{[1
]}

机构：

[1] INSERM,U130,18 AVE MOZART,F-13009 MARSEILLE,FRANCE

来源：

PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION | 1989年 / 39卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1007/BF01092071

中图分类号：

Q94 [植物学];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

引用

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页码：339 / 348

页数：10

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