INSTITUTE OF BREWING ANALYSIS COMMITTEE - INTERPRETATION AND MEANING OF ANALYTICAL RESULTS

被引：3

作者：

WHITEAR, AL

机构：

来源：

JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING | 1974年 / 80卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1002/j.2050-0416.1974.tb03632.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

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页码：376 / 379

页数：4

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共 3 条

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