Influence of hydrogen-ion concentration upon enzymic activity of three typical amylases

被引：30

作者：

Sherman, HC ^{[1
]}

Thomas, AW ^{[1
]}

Baldwin, ME ^{[1
]}

机构：

[1] Columbia Univ, Chem Labs, New York, NY USA

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1919年 / 41卷

关键词：

D O I：

10.1021/ja01459a011

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：231 / 235

页数：5

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共 2 条

[1]

SHERMAN, 1910, J AM CHEM SOC, V32, P1082

[2]

SHERMAN, 1915, J AM CHEM SOC, V37, P623