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A NEW ENZYMATIC METHOD FOR DETERMINATION OF SULFITE IN FOOD
被引：30
作者：
BEUTLER, HO
机构：
关键词：
D O I：
10.1016/0308-8146(84)90108-0
中图分类号：
O69 [应用化学];
学科分类号：
081704 ;
摘要：
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页码：157 / 164
页数：8
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