ENZYME-IMMUNOASSAY OF GLIADIN IN FOOD

被引：9

作者：

MCKILLOP, DF

GOSLING, JP

STEVENS, FM

FOTTRELL, PF

机构：

[1] NATL UNIV IRELAND UNIV COLL GALWAY,DEPT BIOCHEM,GALWAY,IRELAND

[2] NATL UNIV IRELAND UNIV COLL GALWAY,DEPT MED,GALWAY,IRELAND

来源：

BIOCHEMICAL SOCIETY TRANSACTIONS | 1985年 / 13卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1042/bst0130486

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

收藏

页码：486 / 487

页数：2

相关论文

共 3 条

[1] THE TOXIC FRACTION OF GLIADIN DIGESTS IN CELIAC-DISEASE - ISOLATION BY CHROMATOGRAPHY ON BIOGEL P-10
JOS, J
CHARBONNIER, L
MOSSE, J
OLIVES, JP
DETAND, MF
REY, J
[J]. CLINICA CHIMICA ACTA, 1982, 119 (03) : 263 - 274
[2] Nakane M. B., 1978, IMMUNOFLUORESCENCE R, P215
[3] LARGE-SCALE PREPARATION OF GLIADIN PROTEINS
PATEY, AL
EVANS, DJ
[J]. JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 1973, 24 (10) : 1229 - 1233