SUPPLEMENTATION OF WHEAT GLUTEN PROTEIN

被引：12

作者：

BANKS, WL

ALLISON, JB

WANNEMACHER, RW

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1093/jn/82.1.61

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

页码：61 / &

共 7 条

[1]

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