THE EFFECTS OF STORAGE AND DEVELOPMENT ON AGARICUS-BISPORUS PROTEASES

被引:22
作者
BURTON, KS
机构
来源
JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE | 1988年 / 63卷 / 01期
关键词
D O I
10.1080/14620316.1988.11515834
中图分类号
S6 [园艺];
学科分类号
0902 ;
摘要
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页码:103 / 108
页数:6
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