共 4 条
- [1] ROGGERO J P, 1989, Connaissance de la Vigne et du Vin, V23, P25
- [2] ROGGERO JP, 1990, IN PRESS B LIAISON G, V15
- [3] ROGGERO JP, IN PRESS J LIQ CHROM
- [4] SINGLETON VL, 1984, VITIS, V23, P113
WINE PHENOLICS ANALYSIS VIA DIRECT INJECTION - ENHANCEMENT OF THE METHOD
被引：29
作者：
ROGGERO, JP
ARCHIER, P
COEN, S
机构：
[1] Laboratoire de Chimie Organique et Analytique, Faculté des Sciences, 84000, Avignon, 33, rue Louis Pasteur
来源：
JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY
|
1991年
/
14卷
/
03期
关键词：
D O I：
10.1080/01483919108049268
中图分类号：
Q5 [生物化学];
学科分类号：
071010 ;
081704 ;
摘要：
Complete wine phenolics determination via direct injection into the analytical column is obtained by means of two analyses using the same elution profile but slightly different solvents. A perfectly stable column temperature (22.5-degrees-C) is required for good selectivity and reproducible retention times.
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