DISTRIBUTION OF MERCURY IN FRUIT-BODIES OF BOLETUS-EDULIS AND AGARICUS SPECIES

被引：26

作者：

SEEGER, R ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV WURZBURG,INST PHARMAKOL & TOKIKOL,D-8700 WURZBURG,FED REP GER

来源：

ZEITSCHRIFT FUR LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG | 1976年 / 161卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1007/BF01112853

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：115 / 117

页数：3

共 4 条

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