PRODUCTION OF CITRIC-ACID FROM N-PARAFFINS BY SACCHAROMYCOPSIS-LIPOLYTICA - KINETICS AND BALANCE OF FERMENTATION

被引：22

作者：

MARCHAL, R ^{[1
]}

CHAUDE, O ^{[1
]}

METCHE, M ^{[1
]}

机构：

[1] INST FRANCAIS PETR,BIOCHIM SERV,F-92502 RUEIL MALMAISON,FRANCE

来源：

EUROPEAN JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY | 1977年 / 4卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1007/BF00929162

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：111 / 123

页数：13

共 28 条

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