ACTIVITY, EXTRACTION AND STABILITY OF ENZYMES INVOLVED IN POLYSACCHARIDE BIOSYNTHESIS IN CITRUS

被引:5
作者
CARBONELL, J [1 ]
BELTRAN, JP [1 ]
CONEJERO, V [1 ]
机构
[1] CSIC,INST AGROQUIM & TECNOL ALIMENTOS,VALENCIA 10,SPAIN
关键词
D O I
10.1016/S0031-9422(00)88834-2
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页码:1873 / 1876
页数:4
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