RAPID METHOD FOR SAPONIFICATION OF MILK FAT AND SUBSEQUENT QUANTITATIVE ESTIMATION OF LOWER FATTY ACIDS

被引：5

作者：

HUTTON, K

SEELEY, RC

机构：

来源：

NATURE | 1966年 / 212卷 / 5070期

关键词：

D O I：

10.1038/2121614b0

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

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页码：1614 / &

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共 2 条

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