SUCROSE POLYESTER AND COVERT CALORIC DILUTION

被引:81
作者
GLUECK, CJ
HASTINGS, MM
ALLEN, C
HOGG, E
BAEHLER, L
GARTSIDE, PS
PHILLIPS, D
JONES, M
HOLLENBACH, EJ
BRAUN, B
ANASTASIA, JV
机构
[1] PROCTER & GAMBLE CO,MIAMI VALLEY LABS,POB 36175,CINCINNATI,OH 45247
[2] UNIV CINCINNATI,COLL MED,LIPID RES CLIN,CINCINNATI,OH 45267
[3] UNIV CINCINNATI,COLL MED,GEN CLIN RES CTR,CINCINNATI,OH 45267
关键词
D O I
10.1093/ajcn/35.6.1352
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
摘要
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页码:1352 / 1359
页数:8
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