CONTINUOUS-FLOW DETERMINATION OF AN ALPHA-AMYLASE INACTIVATOR IN FERMENTATION SAMPLES USING A FERRICYANIDE REAGENT

被引：5

作者：

BENDER, R

SUKATSCH, DA

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0003-2697(84)90090-3

中图分类号：

Q5 [生物化学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：307 / 312

页数：6

共 7 条

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