The extraction of pectin from the fruit rind of the lime (citrus medica acida).

被引：5

作者：

Hardy, F ^{[1
]}

机构：

[1] Imperial Coll Trop Agr, Trinidad, BRITISH W INDIES

来源：

关键词：

D O I：

10.1042/bj0180283

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：283 / 290

页数：8

共 8 条

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