UNTERSUCHUNG UBER DIE VERTRAGLICHKEIT VON THERMISCH BEHANDELTEN PALMOLEN AN RATTEN

被引：10

作者：

LANG, K

HENSCHEL, J

KIECKEBUSCH, W

GRIEM, W

机构：

来源：

ZEITSCHRIFT FUR ERNAHRUNGSWISSENSCHAFT | 1966年 / 7卷 / 2-4期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02021106

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

页码：109 / +

页数：1

共 5 条

[1] UNTERSUCHUNGEN UBER DIE THERMISCHE BEHANDLUNG VON PALMOLEN [J].

BECKER, E ;

MADER, I ;

ROST, HE ;

VOGEL, P .

ZEITSCHRIFT FUR ERNAHRUNGSWISSENSCHAFT, 1966, 7 (2-4) :98-&

[2]

HOFSTAETTER P, 1966, QUANTITATIVE METHODE

[3]

KOLLER S, 1958, GRAPHISCHE TAFELN BE

MCLAUGHLIN, J ;

FITZHUGH, OG ;

MUTCHLER, MK ;

MARLIAC, JP ;

VERRETT, MJ .

[5]

[No title captured]