EVALUATION OF THE 3M DRY MEDIUM CULTURE PLATE (PETRIFILM-SM) METHOD FOR DETERMINING NUMBERS OF BACTERIA IN RAW-MILK

被引：44

作者：

GINN, RE

PACKARD, VS

FOX, TL

机构：

[1] UNIV MINNESOTA,DEPT FOOD SCI & NUTR,ST PAUL,MN 55108

[2] DAIRY QUAL CONTROL INST INC,ST PAUL,MN 55113

[3] THREE M CO,RIKER LABS INC,THREE M CTR,ST PAUL,MN 55144

来源：

关键词：

D O I：

10.4315/0362-028X-47.10.753

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

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