PATULIN - MYCOTOXIN OF POTENTIAL CONCERN IN FOODS

被引：87

作者：

STOTT, WT ^{[1
]}

BULLERMAN, LB ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV NEBRASKA, DEPT FOOD SCI & TECHNOL, LINCOLN, NE 68503 USA

来源：

JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1975年 / 38卷 / 11期

关键词：

D O I：

10.4315/0022-2747-38.11.695

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：695 / 705

页数：11

共 146 条

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