Propionic acid and ketones from whey

被引：6

作者：

Whittier, EO ^{[1
]}

Sherman, JM ^{[1
]}

机构：

[1] Dept Agr, Res Labs, Dairy Div, Washington, DC USA

来源：

INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY | 1923年 / 15卷

关键词：

D O I：

10.1021/ie50163a029

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

页码：729 / 731

页数：3

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