BACTERIAL-GROWTH AND VITAMIN CONTENT OF MILK

被引：7

作者：

GLASS, L ^{[1
]}

HEDRICK, TI ^{[1
]}

机构：

[1] MICHIGAN STATE UNIV,DEPT FOOD SCI & HUMAN NUTR,E LANSING,MI 48824

来源：

JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1976年 / 39卷 / 05期

关键词：

D O I：

10.4315/0022-2747-39.5.325

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：325 / 327

页数：3

共 17 条

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