DEVELOPMENTAL-CHANGES IN COMPOSITION AND QUALITY OF PRICKLY PEAR CACTUS CLADODES (NOPALITOS)

被引：81

作者：

RODRIGUEZFELIX, A ^{[1
]}

CANTWELL, M ^{[1
]}

机构：

[1] CTR FOOD RES & DEV,HERMOSILLO,MEXICO

来源：

PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION | 1988年 / 38卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1007/BF01092314

中图分类号：

Q94 [植物学];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

引用

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页码：83 / 93

页数：11

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