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GASTROINTESTINAL ABSORPTION OF INTACT PROTEINS

被引：154
作者：
GARDNER, MLG
机构：
来源：
ANNUAL REVIEW OF NUTRITION | 1988年 / 8卷
关键词：
D O I：
10.1146/annurev.nu.08.070188.001553
中图分类号：
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
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页码：329 / 350
页数：22
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