MECHANISM OF CARBOHYDRASE ACTION .9. HYDROLYSIS OF SALEP MANNAN BY PREPARATIONS OF ALPHA-AMYLASE

被引：10

作者：

ALLEN, PZ

WHELAN, WJ

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1042/bj0880069

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：69 / &

共 7 条

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