FACTORS AFFECTING PEANUT BUTTER PREFERENCE

被引：10

作者：

HOW, JSL ^{[1
]}

YOUNG, CT ^{[1
]}

机构：

[1] N CAROLINA STATE UNIV,DEPT FOOD SCI,RALEIGH,NC 27695

来源：

关键词：

D O I：

10.1007/BF02542328

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

页码：538 / 540

页数：3

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