INHIBITORY EFFECT OF SALIVA ON GLUTAMIC ACID ACCUMULATION BY LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS AND ROLE OF LACTOPEROXIDASE-THIOCYANATE SYSTEM

被引:27
作者
CLEM, WH
KLEBANOFF, SJ
机构
关键词
D O I
10.1128/JB.91.5.1848-1853.1966
中图分类号
Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 100705 ;
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